Tag: salumi

14 Agosto 2023 0

I salumi pugliesi: un’eccellenza culinaria ricca di tradizione e gusto

Di Ilaria

Salumi pugliesi: dalla tradizione norcina della regione Puglia, una carrellata di salumi che hanno fatto e ancora oggi fanno la storia della gastronomia pugliese.

15 Febbraio 2022 0

Prodotti artigianali pugliesi e salentini: 4 salumi da provare

Di Ilaria

Prodotti artigianali pugliesi e salentini: tra questi citiamo alcuni eccellenti salumi pugliesi come per esempio il Capocollo di Martina Franca, il prosciutto crudo di Faeto e altri. Scopriamoli assieme.

Crostini caldi con pere, gorgonzola e noci	Spaghetti in salsa d'acciughe
Baccalà Con Olive E Capperi	Radicchio di Treviso in Agrodolce sott'olio

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I salumi pugliesi: un’eccellenza culinaria ricca di tradizione e gusto

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