8 Novembre 2023
Frise di grano: bontà del Salento in qualunque stagione
Alla scoperta delle famosissime frise di grano, della loro storia e delle loro peculiarità. Non le hai mai assaggiate? E’ ora di porvi rimedio!
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Tag: grano
4 Marzo 2022
Come condire le friselle pugliesi
Alcuni consigli utili su come condire e preparare le friselle pugliesi, alcuni prodotti consigliati e che non devono mancare sopra una frisella.