11 Maggio 2023
Come usare le erbe spontanee del Salento in cucina
Come usare le erbe spontanee del Salento in cucina per preparare una grande varietà di piatti buoni, gustosi e sani. Vi spieghiamo come procedere.
Salentocongusto
Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
10 Maggio 2023
Alla scoperta delle liame del Salento
Vacanze in Salento nelle bellissime liane ristrutturate: se ne avete occasione, coglietela al volo! E noi vi raccontiamo cosa sono le liame e perché piacciono così tanto.
9 Maggio 2023
Cicoria selvatica, ecco perché e come gustarla
Conosciamo più da vicino la cicoria selvatica, un ingrediente semplice e gustoso offerto da madre natura, perfetto per accontentare tutta la famiglia e per prendersi cura anche della nostra salute.
4 Maggio 2023
Parco Avventura Salento Adventures
Se cerchi un parco avventura dove dirigerti per una giornata in famiglia all’insegna della vita all’aria aperta e del divertimento tra gli alberi, a Caprarica c’è quello che fa per te.
4 Maggio 2023
Cortili aperti a Lecce, appuntamento da non perdere
Torna a Lecce l’evento Cortili Aperti e allora andiamo tutti alla scoperta dei meravigliosi palazzi e delle bellissime dimore nobiliari che durante il resto dell’anno sarebbe difficile intravedere.
24 Aprile 2023
Cutrofiano, perchè andarci in tutte le stagioni
Tutti a Cutrofiano in qualunque stagione per assaporare la dolce vita della Grecìa Salentina, le sue tradizioni, la sua storia, e perchè no, per portarsi a casa un meraviglioso manufatto in ceramica.
19 Aprile 2023
Pomodori secchi ricette per la pasta
Pomodori secchi ricette per la pasta, pochi ingredienti semplici ed economici per dar vita a tre primi piatti strepitosi, saporiti e cremosi a base di questi favolosi ortaggi del Salento.
4 Aprile 2023
Cosa si mangia a Pasqua in Puglia?
Cosa si mangia a Pasqua in Puglia? A voi il menu tipico di Pasqua pugliese, che include carne, ortaggi tipici e gli immancabili dolci pugliesi di Pasqua.
29 Marzo 2023
Tutto sui taralli pugliesi
Taralli pugliesi e taralli del Salento: sono tra gli snack più veloci, divertenti, saporiti ed intuitivi che si annoverino forse in tutta Italia. Provali anche tu, ma non scordare di acquistare i migliori!
28 Marzo 2023
Lampascioni sott’olio ricetta originale
Lampascioni sott’olio: una ricetta deliziosamente autoctona, salentina, saporita, perfetta per i tuoi antipasti, contorni, ma anche insalatone e pizze. Prova a farli insieme a noi oppure acquistali già pronti.
23 Marzo 2023
Taralli online all’ingrosso, dove trovarli?
Taralli online, dove trovarli? Qualche consiglio a cura di Salento Con Gusto e La Terra di Puglia per chi ha un negozio di prodotti tipici regionali e desidera introdurre dei taralli di qualità in negozio.
15 Marzo 2023
Una visita alla basilica di Santa Croce di Lecce
La Basilica di Santa Croce insieme all’ex Convento dei Celestini è una perla di rara bellezza, interamente decorata con figure in pietra così finemente decorate da sembrare vere. Impossibile non andare a vederla.
14 Marzo 2023
Quali sono i paesi più belli del Salento?
Menzioniamo alcuni tra i paesi più belli del Salento e scopriamo insieme perché dobbiamo considerarli tali. Se stai pianificando una vacanza in Salento non scordare di visitarli uno ad uno.
9 Marzo 2023
Conto alla rovescia per le Tavole di San Giuseppe
I prodotti tipici salentini sono protagonisti del rito delle Tavole di San Giuseppe, una tradizione molto antica a metà tra sacro e profano, volta a propiziarsi buoni raccolti ed un clima mite nei mesi a seguire.