Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Legumi del Salento: conosciamo assieme i meno noti e scopriamo qualche ricetta golosa per provare a prepararli anche noi, per alimentarci in modo sano, senza grassi ma con tanto sapore.
Se vi trovate in vacanza in Salento non potete esimervi dal fare un salto all’abbazia di Cerrate: un luogo storico risalente al MedioEvo carico di energia, storia, cultura, arte, e molto altro.
Vini del Salento e vini pugliesi. Quali sono i più famosi? Da quali vitigni provengono? Quali conviene assaggiare e provare, e magari acquistare in quantità per rifornire la propria cantina? Scopriamolo assieme.
Tra i prodotti tipici leccesi spiccano anche le cartucce napoletane. Un controsenso? No! Questi deliziosi dolcetti napoletani sono così diffusi ed amati a Lecce che ormai fanno parte di diritto della tradizione gastronomica anche del Salento.
Il famoso comico barese Checco Zalone si è presentato a sorpresa sul palco del Petruzzelli di Bari per rendere omaggio all’attrice premio Oscar Helen Mirren. Non sono mancate come di consueto alcune gag decisamente esilaranti.
Prodotti tipici salentini: Salento Con Gusto propone tre idee buone da acquistare anche al termine delle vacanze in Salento, per prolungare nel tempo il piacere dell’assaggio delle specialità locali.
La bellissima cittadina di Santa Maria al Bagno si è distinta nella storia per aver ospitato oltre centomila ebrei sopravvissuti all’Olocausto dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Una visita alla mostra fotografica permanente – museo della Shoah è d’obbligo.
Cosa fare in Salento in Ottobre? Ecco l’elenco delle sagre del Salento, per uscire a passeggio ed acquistare alcuni prodotti tipici salentini, come l’olio di oliva del Salento.
Le ‘ngiurie del Salento: epiteti, a volte spiritosi altre volte meno, per indicare, caratterizzare e definire una famiglia, un popolo o una persona. Scopriamone alcuni tra i più particolari del Salento.
Tre sughi del Salento poco noti fuori regione, con altrettanti motivi per provarli, idee di abbinamenti con vini locali e due chiacchiere sul tema. Buona lettura!
Mustaccioli salentini: conosciamo più da vicino la storia di questi deliziosi biscottini al cioccolato, e impariamo a farli a casa con pochi semplici ingredienti.
Gastronomia del Salento: ingredienti e piccoli grandi segreti che la rendono così unica ed apprezzata anche da chi proviene da lontano.
Come fare la passata di pomodoro in casa, per preparare ottimi sughi del Salento o altri piatti in umido tipici della vostra regione e avere sempre in dispensa ottimo pomodoro fresco senza dovervi recare al supermercato.
L’archiatura del Diavolo: quando il diavolo consegnava ad una famiglia un tesoro, questa era sempre tenuta a dare qualcosa in cambio…un sacrificio che valeva la pena fare, davanti ad un tale gentiluomo, oppure no?