Turismo, gastronomia e prodotti tipici salentini
Due passi a Lecce, alla scoperta dell’eleganza, della sfarzosità, della malinconia e del sapore di una città che non può che restarvi nel cuore dopo una vacanza in Salento.
Come tutti sapete il giorno 17 gennaio ricorre la festa di Sant’Antonio Abate. Un santo amato e venerato in tanti…
Conosciamo più da vicino i folletti dispettosi tipici della tradizione folkloristica orale del Salento e dell’Italia meridionale: chi sono, che dispetti fanno, come si chiamano a seconda delle zone.
Passata di pomodoro del Salento: caratteristiche, usi in cucina e altre informazioni utili sul tema. E poi, vi sveliamo dove acquistare online la migliore passata di pomodoro del Salento.
Prodotti tipici salentini: il Salento è davvero una terra golosa e gourmet grazie alla sua incredibile miniera di sapori offerti da madre natura. Qui, un vegetariano va sicuramente a nozze. E oggi sono tutti in vendita online!
Escursioni in bicicletta in Salento, le opportunità non mancano e sono adatte ad ogni livello e ad ogni età: bici e gastronomia, bici e cultura, bici e tuffo in mare (anche sotto le stelle). Qual è la tua idea di escursione in Salento?
Snorkeling Salento, dove andare? consigli per chi desidera immergersi nei fondali del Salento con o senza bombole, i fondali più belli e come organizzarsi.
Sull’olio di oliva, che sia olio del Salento, olio pugliese o anche olio di altre regioni italiane, c’è davvero tutto…
Le Puntarelle sott’olio, come farle ? Una bella cicoria cimata o di Galatina, che i contadini pugliesi coltivano. E pochissimi altri ingredienti per gradire.
Snack tipici del Salento: li conosciamo davvero tutti? Vediamo quali sono, dove si preparano, come sono fatti e dove portarli con sè. Scegliete i vostri preferiti, alcuni potete anche acquistarli online!
Conosciamo più da vicino i taralli dolci del Salento, quali sono le sue caratteristiche, come si preparano in casa e soprattutto quali tipologie esistono attualmente, ottime anche da regalare per le feste.
Puccia salentina, ecco i migliori patè da usare per farcirla con il giusto piglio gourmet pur nel rispetto dei sapori pugliesi della tradizione.
Come fare in casa il patè bomba del Salento ? Ebbene sì, questo grande classico salentino si può preparare anche in casa, mixando opportunamente vari ingredienti, tra cui ovviamente primeggia il peperoncino del Salento.
Digiuno dell’Immacolata, cosa si consuma e cosa si prepara in Salento, quali sono i motivi del digiuno e quali sono i cibi devozionali ai quali i salentini ancora oggi non dicono di no.