A Guagnano in provincia di Lecce, ormai più di 50 anni fa, inizia la storia della cantina Cantele con il nonno Giovanni, commerciante di vini salentini in Veneto. Oggi, l’azienda è ormai una delle cantine leader sul territorio salentino per la produzione di vini Negroamaro e Primitivo. La cantina ospita al suo interno anche un “laboratorio sinestetico” per la ricerca di nuove identità olfattive e di gusto, da cui nascono alcuni dei vini più famosi di Cantele come l’Amativo, un blend fra Primitivo e Negroamaro e il Rohesia un Negroamaro rosato dal gusto intenso e rotondo.
L’azienda vinicola Cantele vanta una storia che coinvolge più e più generazioni e che oggi lascia più che mai il segno nel panorama enologico italiano con una gamma di etichette più che mai variegata ed interessante. Una storia che lega a doppio filo nord e sud Italia, in uno storytelling romantico che sembra quasi la trama di un film. Il risultato di questa love story si chiama Teresa Manara, un’etichetta di pregio declinata in una gamma di vini tra i più amati ed apprezzati sul mercato. Ma non solo. Cantele, oggi guidata dai nipoti di quella Teresa Manara che non è un personaggio frutto di una mente propensa all’invenzione romanzesca ma una donna in carne ed ossa, propone un catalogo di vini assolutamente d’eccellenza, da vitigni Negroamaro, Primitivo, Chardonnay, Susumaniello.